Для штирийского тыквенного масла с защищенным географическим обозначением (PGI) компании Schalk Mühle KG используются отборные семечки местного сорта штирийской голосемянной тыквы (Cucurbita pepo var styriaca), выращенные исключительно в данном регионе Австрии. Тыквенноемасло производится традиционным, бережным способом без фильтрации или рафинирования. Благодаря проверенному веками процессу производства тыквенное масло Schalk Mühle обладает уникальным темно-зеленым цветом и слегка обжаренным ореховым ароматом.
После размельчения семечек на традиционной каменной мельнице, они смешиваются с водой и солью, нагреваются и аккуратно подаются на штамповочный пресс. После этого ценное масло отжимается и хранится в бочках. Тыквенное масло хранится так несколько дней для того, чтобы взвешенные твердые частицы осели, после чего его можно разливать в стеклянную тару.
Способ применения: тыквенное масло применяется в качестве заправки для салатов, добавки в крем-супы, ванильное мороженое, прекрасно сочетается с сыром фета и хлебными закусками.
Состав: 100% тыквенное масло холодного отжима.
Пищевая ценность 100г. продукта:
жиры-99,9 гр.
Энергетическая ценность (калорийность): 3700 кДж/900 ккал.
Страна производства: Австрия.
Срок годности: 18 месяцев.
Обьем: 250 мл.
Отзывов к этому товару еще нет. Будьте первыми!
| Страна происхождения | Австрия |
| Производитель | Schalk Mohle GmbH 8 CoKG, Kalsdorf 18, 8262 Ильц, Австрия |
| Импортер в РБ | ИП Дудаль Д.В. |
| Условия хранения | Хранить в сухом месте при температуре от 0 до 25 С и относит. влажности воздуха не более 75%. |
| Срок годности | 18 месяцев |
